Les jardins à la française du château de Cordès
Les jardins à la française sont un style de jardin apparu en France au XVIIᵉ siècle, caractérisé par une organisation géométrique rigoureuse et une maîtrise de la nature par l’homme. Ils se distinguent par des axes de symétrie, des perspectives ordonnées, des parterres dessinés avec précision, des allées rectilignes, des bassins, des fontaines et des haies taillées. Leur conception vise à créer une impression d’harmonie, d’équilibre et de grandeur.
L’exemple le plus célèbre est celui des jardins du château de Versailles, conçus par André Le Nôtre. À l’instar de ce chef-d’œuvre, les jardins du château de Cordès ont eux aussi été dessinés par André Le Nôtre à la fin du XVIIᵉ siècle. Ils témoignent encore aujourd’hui du savoir-faire exceptionnel du plus grand paysagiste de son époque et des principes emblématiques du jardin à la française.
Les haies
Les haies qui structurent les jardins sont composées principalement de charmes et de hêtres. Plantées lors de la création des jardins, elles ont été progressivement renouvelées au fil du temps par de jeunes sujets afin de préserver leur densité et leur vigueur.
Selon les endroits du jardin, elles atteignent aujourd’hui entre 4 et 6 mètres de hauteur.
Leur entretien nécessite une taille annuelle réalisée entre septembre et octobre. Celle-ci s’effectue en trois étapes :
– une première taille depuis le sol,
– une seconde à l’aide d’échafaudages
– un dernier passage en nacelle pour les parties les plus hautes.
La taille de l’ensemble des haies représente environ un mois et demi de travail.
Les buis
Éléments incontournables du jardin à la française, les buis dessinent les parterres et les motifs géométriques des jardins. Ils sont taillés chaque année entre mai et juin. Les boules de buis ainsi que les plateaux des massifs sont façonnés à la cisaille, tandis que les côtés sont entretenus au taille-haie électrique.
Pyrale du buis
Depuis plusieurs années, les buis sont confrontés à la pyrale du buis, un papillon dont les chenilles peuvent provoquer d’importants dégâts. Une surveillance constante est donc assurée d’avril à octobre. Pour limiter leur développement, les buis sont traités avec un biopesticide à base de Bacillus thuringiensis (BT), des pièges à phéromones sont installés afin de capturer les papillons mâles, et les chenilles sont également retirées manuellement lorsque cela est nécessaire.
Papillon Pyrale du buis (Box tree moth)
Papillon de la pyrale (Box tree Caterpillar)
Feuilles mangés par la chenille (Leaves eaten by the caterpillar)
Les ifs
Taillés en forme de cônes, les ifs constituent un autre élément caractéristique des jardins. Leur taille est réalisée chaque année au mois de juillet afin de conserver leur silhouette régulière.
Taillés en forme de cônes, les ifs constituent un autre élément caractéristique des jardins. Leur taille est réalisée chaque année au mois de juillet afin de conserver leur silhouette régulière.
Les ifs, tout comme les buis, ont été plantés dans les années 1960. À cette époque, le propriétaire du château entreprit de reconstituer l’intérieur des deux jardins carrés selon les plans historiques. Durant la Seconde Guerre mondiale, ces espaces avaient en effet été transformés en vergers afin de répondre aux besoins alimentaires de l’époque.
La roseraie
Les roses actuellement présentes dans les jardins ont été plantées entre 2025 et 2026. Les deux jardins carrés accueillent quatorze variétés différentes de rosiers dans des tons de blanc, de rose et de violet.
En ajoutant les autres massifs disséminés dans le parc, le domaine compte aujourd’hui plus de vingt variétés de rosiers.
Afin de favoriser une gestion respectueuse de l’environnement, les amendements utilisés sont principalement biologiques, notamment à base de Bactériosol. Pour lutter contre les pucerons, nous privilégions l’utilisation de savon noir.
Douce Blanche
Marie Pavie
Boule de neige
Cuisse de Nymphe
Felicia
Jacques Cartier
Botticelli
Reine Victoria
Yoland d’Aragon
Paul Neyron
Rose de Rescht
Cardinal de Richelieu
Ferdinand Pichard